玉米加工历史悠久，从人工推磨时代到现在的玉米加工设备经过了很长时间的演变，但是基本的功能还是玉米粒演变成不同细度的玉米粉的过程，今天河南粮院小编就这玉米加工设备基本的功能进行分析讲解下：

玉米是中国大部分地区的主要粮食产物之，虽然使用玉米做出的面食受到很多限制，但是在过去的段历史时期支撑着中国人的生命，因此对于大众来说有着不样的意义。而现在随着生活条件的不断改善，人们在吃食方面更是追求返璞归真，原生态的营养，因此，玉米仍就是改善人们生活的重要食物。我们知道，玉米在未成熟时可以作为短暂的吃食，在它成熟以后就需要对其进行加工才能方便食用。在现代有很多食品加工企业，会制作出各种不同口味的食品，这其中就包括玉米，但是生产中需要使用大量的玉米粉，依靠传统的手工方式已不能满足生产的需要，因此玉米加工设备开始走进人们的生活。

目前使用玉米加工设备制作出的高营养玉米粉，可以与杂粮谷物粉等混合制成手擀面、蒸饺、水饺、面包、馒头、糕点等食品，营养更高。

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