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玉米深加工设备工艺中玉米脱皮相关知识
玉米深加工设备的工艺有很多流程,在以往的文章中陆陆续续介绍的也不少,今天应以为来自山西平遥的客户咨询玉米脱皮的技术?小编就玉米深加工设备工艺中玉米脱皮相关知识进行介绍下。
玉米深加工设备工艺中对玉米进行脱皮的步骤是什么?玉米加工机械工艺中包含种脱皮加工,可能有很多人对这个玉米脱皮方法还不是很了解,下面在这里为您做下详细的了解:
玉米脱皮的目的是玉米胚和玉米胚乳是由皮层包裹着的,脱皮后,便于胚与胚乳的分离,可以脱胚的效率得到提高;将玉米子粒的皮大部分脱掉,生产的玉米掺皮少,产品质量高;玉米外皮,有可能被有害物质污染,脱皮后研磨,产品的纯度可以有效提高;玉米可以用来生产多种食品,脱皮可以改善玉米粉的食用品质。
玉米深加工设备进行玉米脱皮的方式:玉米的脱皮分为干法和湿法两种。玉米干法脱皮是指玉米经过清理后,不经过水汽调节工序,直接进人脱皮设备进行脱皮,这种方法适用于高水分玉米(水分含18 %以上)。玉米清理后,经水汽调节工序后脱皮的,称湿法脱皮。这种方法在玉米加工中(特别是提胚制掺)采用较为普遍,尤其是加工低水分玉米(水分低于15 写的),须采用湿法脱皮,否则严重影响脱皮效率和提胚率。
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