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玉米深加工设备加工中水的作用详解
玉米深加工设备加工中水的作用详解。水在玉米加工过程中的作用是比较重的,我们能明白这步对于玉米水分调节的作用,但往往忽略了其他不明显却也很重要的作用。比如对于添加物而言,水时个很好的融合介质。
(1)水分含量越多,玉米原料的糊化程度也就越高,玉米得以充分膨胀、膨化。
(2)水分还是种比较秀的热传导物质,会提高玉米加工的温度以此来控制生产。
(3)在玉米深加工设备加工过程中,需要添加其他配料,而水分则可以很好的帮助这些配料的溶解。
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