虽然玉米胚在整个玉米粒中所占比重不多,但创造价值却并不小,玉米胚是一种淡黄色的颗粒,藏在玉米粒内部,也是玉米营养的价值所在,那么玉米深加工设备在操作时,如何避免玉米胚的破碎?

由于玉米胚乳和胚芽结构紧凑，因此操作人员要掌握玉米各部分之间的特性，选择玉米深加工设备是关键，一方面可以更好地去除玉米胚，另一方面还可以分离混合物中的物质，以提高胚的提取率和纯度。

目前，使用玉米深加工设备提取玉米胚的方法主要有干法和湿法两种。湿法适合我国淀粉的加工和生产，干法在玉米行业中得到了广泛应用。

玉米深加工设备的干法加工又分为剥皮和不剥皮两种，在我国两种方法都采用。干法制取胚是一种合理的方法。由于玉米种料包裹紧密，既有利于除杂，又有利于提高产品质量。

使用玉米深加工设备生产玉米时，要想避免玉米胚破碎，不仅要掌握一定的方法，还要规范操作，两者缺一不可，这样玉米的营养价值才能更好的保留。