近些年，玉米加工机械在我国的使用范围很广泛，在粮食、医药、饲料工、化工等行业都有涉猎。不断的推动着我国农业经济的发展，也在不断地推动着玉米加工行业的发展，同时在我国经济发展中的地位也越来越重要。

玉米是一种营养价值很高的农作物，可以加工成玉米糁、玉米油、玉米粉等不同种类的制品，满足人们更高的生活需求。利用玉米加工机械加工出的玉米制品，口感好、营养价值也很高。同时，玉米加工机械对玉米的加工其特性，籽粒坚实，强度大，能承受较大的挤压力和剪切力。

玉米加工机械破碎强度大，有利于在加工过程中提出；玉米皮含有大量的纤维素，韧性大，在玉米加工中不易破碎，可在制粉过程中提出。要想加工出好的玉米制品，不仅要有好的玉米原料，还需有可靠的玉米加工机械。
除食用需求外，玉米是粮食作物中加工链条**长、加工产品**多的品种。我国玉米加工产品已达到200余种。因此玉米加工机械的需求量就会持续上升，才能满足市场的需求。