脱胚机组依靠机械揉搓与风选结合的方式完成物料分选，**常见故障为胚芽破碎率偏高。造成该现象主要分为人为操作、原料特性两类原因。原料颗粒大小参差不齐，大小籽粒混在一起加工，大籽粒受到碾磨力度充足，小籽粒过度挤压便会碎裂；其次脱胚辊间隙调得过小，机械作用力超出籽粒耐受范围，也会大批量打碎胚芽。处理方式为先对原粮开展前置分级，用初清筛分出大中小三类玉米粒，分开进行脱胚作业，再循序渐进放宽辊体间隙，反复取样测试，找到适配当前原料的合理参数。