物环流、水环流和热环流是玉米加工机器湿磨生产原理的核心，玉米湿磨生产流程基本都是按环流程进行。工厂技术水平和玉米加工机器性能的差异，各工厂的特点在生产流程上也少有区别，主要是指生产用水的流向。

1、开环流程：开环流程指生产过程全部用次新鲜水，即浸泡玉米、洗胚芽、洗纤维、洗淀粉全部用新水，洗后水作为麸质水经沉淀澄清后全部排出。

2、半闭环流程：半闭环流程是指洗涤淀粉用新鲜水，洗涤淀粉的水返回淀粉与麸质分离分出麸质水，麸质水经浓缩后，清液作为过程水洗胚与纤维。往往因过程水中悬浮物含量过高，玉米浸泡液用新鲜水，这样玉米加工机器生产系统中就有两个新鲜水入口，故称半闭环流程。

3、闭环流程：闭环流程是当今国内外通用的，是先进的玉米加工机器湿磨生产流程。主要特点是玉米湿磨提取淀粉生产全过程中，物与水合理配比，热能反复利用，形成闭回循环，减少了废水排放，提高了产品收率。

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